Chợ phiên là một trong số những nét đẹp sinh hoạt độc đáo của các dân tộc vùng cao tại Hà Giang. Là nơi buôn bán hàng hóa, giao lưu văn hóa, tín ngưỡng mang nhiều giá trị tinh thần của bà con,… Mỗi xã, huyện sẽ có lịch họp chợ khác nhau gồm có chợ cố định và chợ lùi theo lịch âm.
ẨM THỰC CHỢ PHIÊN
Ẩm thực chợ phiên ở mỗi nơi không hoàn toàn giống nhau bởi sự đặc trưng dân tộc, phân bố dân cư của mỗi nơi là khác nhau. Thậm chí, cùng là một tên gọi món ăn nhưng cách nấu hoặc hương vị khác biệt,… Những món ăn phổ biến phải kể đến thắng cố, mèn mén, tẩu chúa, bánh bột chiên, bánh chưng gù,…
